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芋艿頭扣肉煲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-19 22:29:29

  1、料芋:頭半個、豬肉半塊。

  2、調料:生抽1勺、老抽1勺。

  3、奉化芋艿頭洗淨去皮切成片後上鍋蒸熟。

  4、扣肉切成和芋艿一樣厚薄的肉片。

  5、一片芋艿片,一片肉片間隔着放入砂鍋裡,擺放整齊。

  6、在砂鍋裡倒入一勺生抽提鮮入味,一勺老抽上色,再倒入适量的高湯,開火炖至芋艿軟糯即可。

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