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闆栗上火嗎

美食 更新时间:2025-02-24 06:24:03

  1、闆栗吃多了不會上火。闆栗味甘,性溫、歸腎、脾、胃經。

  2、闆栗是“果中栗最有益”,但闆栗由于生食難消化,熟食又易滞氣,故不宜一次吃得太多,之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎。

  3、栗子的營養豐富。果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特别是維生素C、維生素B和胡蘿蔔素的含量較一般幹果都高。

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