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普洱生茶與熟茶哪個好

美食 更新时间:2024-09-06 17:18:13

  1、普洱生茶比熟茶生茶好。

  2、普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後,存放在幹燥通風的地方但尚未完成轉化的茶(沒經發酵工藝處理)。熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地将轉化的時間縮短。

  3、生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感:熟茶口感甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶。

  4、生茶,茶性較刺激,易傷脾胃。熟茶茶性溫和,不易傷脾胃。

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