1、蘆筍洗淨後隻取頭部以下約10公分長,切段。
2、培根卷住蘆筍條中部,用牙簽紮住固定。
3、平底鍋加一小塊黃油,加熱至融化。
4、把培根卷放進去,小火煎至一面稍微焦黃,翻另一面煎。
5、煎好的培根卷拔去牙簽,上碟碼好,撒些培根草就可以食用了。
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