西紅柿雞蛋餅的做法-tft每日頭條

西紅柿雞蛋餅的做法

美食更新时间:2024-11-19 14:34:11

　　1、食材：西紅柿2個，雞蛋2個，面粉适量。

　　2、首先準備西紅柿清洗幹淨。

　　3、然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。

　　4、鍋中燒水，放入西紅柿。

　　5、用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。

　　6、剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。

　　7、然後将西紅柿切成丁，備用。

　　8、打入2個雞蛋，看個人的量加入雞蛋。

　　9、然後放入适量的面粉，面粉的量取決于雞蛋放入的量。

　　10、然後用筷子攪拌均勻，鍋中燒油，小火。油溫不要太熱。

　　11、然後倒入做好的雞蛋液。炸制一面定型。

　　12、然後再翻面炸制另一面定型後就可以出鍋食用了。

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