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牛排怎麼腌制最好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-20 15:20:33

牛排是西餐中的主食，許多人都喜好吃，有些人想在家中制做牛排，可是卻不知道該當怎樣腌制。腌制牛排是的主要步調，直接關系到牛排的口感與滋味，它的腌制辦法也大有考究，今天就把牛排的腌制辦法寫出來，牛排好友就可以學會。

牛排怎麼腌制最好吃又簡單（牛排價格不菲又喜歡吃）1

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牛排怎樣腌制

1、牛排腌制辦法一

牛排怎麼腌制最好吃又簡單（牛排價格不菲又喜歡吃）2

2、牛排腌制辦法二

在家中腌制牛排時能夠預備蒜末、姜末和老抽還有過量的紅葡萄酒和大批的蜂蜜，再預備大批辣椒粉末和黑胡椒粉，把一切調味料放在一起制成料汁，然後把牛排放在裡面浸足料汁，掏出當前用保鮮膜包起放入冰箱冷藏腌掉一早晨，第二天取收支鍋煎制就可以夠。

牛排怎麼腌制最好吃又簡單（牛排價格不菲又喜歡吃）3

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在腌制以前一定要松肉錘把牛肉處置一下，讓它的肉質變得松懈，假如家中沒有松肉錘，也能夠用刀把實行拍打，把牛肉處置好當前再按下面的引見牛肉放在調味猜中腌制就可以夠。假如不處置牛肉腌出的牛排在煎制當前口感會出格硬。

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