紅糖炖豆腐-tft每日頭條

紅糖炖豆腐

美食更新时间:2024-11-19 22:33:29

　　1、原料：豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。

　　2、将豆腐、紅糖加水1碗半，用文火煮成1碗。

　　3、加入黃酒調服，一般5-7次有效。

　　4、功效：适用于氣血虛缺奶，胃腸潰瘍出血，胃痛黑大便的輕症患者。

　　5、食譜營養：豆腐性味甘寒，補脾益胃，清熱解毒，且營養豐富，尤适于幼兒胃熱肺燥之鼻衄者食用。

　　6、豆腐是黃豆做的，根據中醫原理，五行歸屬五髒，黃豆主土，養脾，紅糖是溫中的，含鐵，補充大量的鐵，增加骨骼的健康程度，同時紅糖是甜的，也是補脾的，所以對于跌打損傷，扭傷，挫傷等都有加快恢複的作用。

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