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紫薯泥酸奶做法步驟

美食 更新时间:2024-09-07 08:13:42

  1、用料:紫薯 2個、酸奶 200ml、猕猴桃 1個、堅果碎 适量。

  2、食材備好,紫薯洗淨。

  3、紫薯放到水裡煮20分鐘,完全熟透後撈出來。

  4、剝掉紫薯皮,留紫薯肉壓成泥。

  5、紫薯泥裡放一勺白砂糖拌勻(紫薯本身甜味不重,不愛吃太甜的話可以不放糖)然後結結實實地馬到碗裡,壓實。

  6、反扣到盤子裡,形成半個球狀。

  7、紫薯泥淋上酸奶,把整個泥蓋住。

  8、撒上堅果碎和葡萄幹。

  9、猕猴桃切丁點綴。

  10、可以開吃啦!

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