1、食材:準備姜和大米。
2、姜去皮,切絲。
3、盡量切的大小一樣,不要太細。
4、準備一口幹淨的鍋,放入姜絲,小火慢慢炒掉水份。
5、炒一會後,放入大米。
6、全程一直小火炒幹,炒黃就可以關火出鍋。
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