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肉包怎麼做

美食更新时间:2024-08-09 21:25:14

　　1、首先肉包子的面多數使用發面，想要肉包子好吃，肉餡也很關鍵，肥瘦相間的五花肉是首選，使用五花肉包出的肉包子更香。

　　2、把五花肉去皮攪成肉餡，然後加入蔥、姜和适量的水，用手朝一個方向攪拌。

　　3、攪拌後根據自己的口味加入雞精、白糖、鹽、醬油後攪勻就可以準備包包子了。

　　4、包好後一定要醒發二十分鐘左右，然後加入燒開水的蒸鍋中，蒸鍋上汽後再蒸十幾分鐘就可以出鍋了。

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