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沙蟹煮粥做法

美食 更新时间:2024-12-01 04:43:55

  1、将蟹洗淨,斬件(多少糕蟹,最少也要用肉蟹)。

  2、砂鍋放水,加米。猛火煮開。

  3、煮至粥八成熟時,放入姜絲,再放入蟹,稍煮,再放入蝦,再煮一分鐘就可以起鍋了。

  4、起鍋後,在表面撒入蔥花,或芹菜莖的細碎段上桌。

  5、食用時,佐以香菜或豆鼓即可。

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