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用配方奶粉做酸奶制作方法

美食 更新时间:2024-11-26 11:28:42

用配方奶粉做酸奶制作方法(懶人最愛的自制奶粉酸奶來啦)1

用全脂奶粉做出的酸奶比純牛奶更為濃稠哦……這次做的酸奶我要配果幹麥片吃,所以糖放的相對少,正常放50到90克白糖都可以

By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 全脂奶粉 120克
  • 菌種 1包
  • 溫開水 880克
  • 白糖 35克

做法步驟

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1、先用奶鍋燒鍋開水,把裝酸奶的容器和攪拌的工具煮兩分鐘消毒備用

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2、奶鍋裡加入全脂奶粉

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3、加入白糖

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4、加入溫開水

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5、攪拌均勻後,最小火加熱到40度至砂糖融化離火

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6、加入一包酸奶菌粉攪拌均勻

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7、倒入容器裡,放入酸奶機中發酵8個小時左右

用配方奶粉做酸奶制作方法(懶人最愛的自制奶粉酸奶來啦)9

8、發酵完成,放入冰箱冷藏一晚

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9、冷藏後的酸奶更為濃稠

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10、倒入碗中,撒上果幹麥片就可以開吃啦

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11、濃稠奶味濃郁

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點,一日三餐吃點什麼?做點什麼?豆果告訴您。

來豆果美食,輕松踏上美好樂活時光。

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