用全脂奶粉做出的酸奶比純牛奶更為濃稠哦……這次做的酸奶我要配果幹麥片吃,所以糖放的相對少,正常放50到90克白糖都可以
By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】
1、先用奶鍋燒鍋開水,把裝酸奶的容器和攪拌的工具煮兩分鐘消毒備用
2、奶鍋裡加入全脂奶粉
3、加入白糖
4、加入溫開水
5、攪拌均勻後,最小火加熱到40度至砂糖融化離火
6、加入一包酸奶菌粉攪拌均勻
7、倒入容器裡,放入酸奶機中發酵8個小時左右
8、發酵完成,放入冰箱冷藏一晚
9、冷藏後的酸奶更為濃稠
10、倒入碗中,撒上果幹麥片就可以開吃啦
11、濃稠奶味濃郁
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