1、原料:青蘿蔔一個,胡蘿蔔一根。
2、調料:鹽、白糖、蘋果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量,涼拌醬油少許。
3、将青蘿蔔和胡蘿蔔分别去皮洗淨。
4、都切成細絲放盆裡備用。
5、燒開水,将兩種蘿蔔絲一起放進去焯軟。
6、撈出來過冷水。
7、将蘿蔔絲抟幹水分後放進料盆。
8、放入所有調料拌勻即可。
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