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如何做家炖黃嘎魚

美食 更新时间:2025-02-07 06:56:24

  1、調料:食鹽适量、醬油适量、醋适量、味精适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量。

  2、魚處理好後洗淨瀝幹水分,姜蒜備好。

  3、鍋裡油燒熱加入蒜姜後,将魚小心的放進鍋裡。

  4、稍微煎一下之後翻一面繼續煎一下。

  5、倒入1碗水入鍋裡焖煮下。

  6、焖煮到水水收到一半的時候加入所有的調料。

  7、最後水快收幹了,撒上蔥花就可以出鍋了。

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