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煮清瓜湯方法

美食 更新时间:2025-01-10 06:13:52

  1、主料:黃瓜100g、雞蛋2個。

  2、調料:食鹽适量、醬油适量、蔥适量、香腸适量、調和油适量、水适量。

  3、黃瓜洗淨切片。

  4、兩個雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

  5、火腿腸剝皮切片。

  6、鍋中放适量油蔥花爆鍋,倒入醬油,放入适量鹽。

  7、放入黃瓜,倒入适量水,大火燒開,放入蛋液,火腿腸,稍煮一下,出鍋即可。

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