1、将長黴稻米在太陽下曝曬,注意通風。
2、将爆曬的稻米和活性碳放到一起,活性碳用細沙布包囊放進米袋子正中間。
3、煮米飯的情況下淘3-4遍,做飯的情況下加适當食鹽以除去黃曲黴。
4、如果大米大量變質建議不要食用,黃曲黴能緻癌。
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