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榨菜肉末拌老豆腐如何做

美食 更新时间:2024-07-21 11:29:45

  1、老豆腐洗淨切小塊,瘦肉切碎剁成肉末,榨菜切碎。

  2、鍋中倒入适量清水,大火燒開倒入豆腐約煮3分鐘,撈出豆腐裝入盤中。

  3、裝盤。

  4、起油鍋倒入肉末加料酒。

  5、随後加糖、生抽、醋、雞精、清水炒勻。

  6、最後将炒好的榨菜肉末澆在豆腐上撒蔥花。

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