1、韭菜一斤,面粉兩斤,油100克,鹽15克。
2、然後将面和好,醒着,韭菜洗幹淨,切細,收入盆裡,倒上熟油、鹽充分拌勻。
3、将和好的面做成餅狀包入餡料,做成餅,放入鍋中烙好一面反過來烙另一面,如此兩三遍即可。
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