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南瓜不加面粉的餅做法

美食 更新时间:2024-07-20 19:07:18

  1、先将南瓜皮削掉,切片,蒸煮熟,稍微放涼備用。

  2、用勺子将南瓜壓成泥,而後需要一勺糯米粉,适量的糖(喜歡比較甜的可以多放些糖,放少許鹽,放些油。

  3、而後攪拌均勻。

  4、而後,手上帶上一次性手套,放些油在上邊,搓下讓兩手沾上油,用手抓下一小團南瓜面,稍微團成圓,放入加熱的煎餅鍋(用手壓扁)。就這樣,成焦金黃後翻面繼續煎。

  5、兩面都成焦金黃後就可以起盤了。帶着南瓜香味的餅就做好了

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