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黃豆丸子制作方法

美食 更新时间:2024-11-24 17:46:31

  1、準備黃豆渣、胡蘿蔔、大蔥。

  2、将胡蘿蔔擦成細末,蔥剁成細末,加入豆渣中,再加入一個雞蛋。

  3、加入适量鹽、約80克面粉、少許雞精調勻。

  4、用勺挖起黃豆糊,用手略整圓整。

  5、鍋中油燒至八成熱,轉小火,一個個慢慢下入黃豆丸。

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