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怎麼做無奶油面包

美食 更新时间:2025-01-23 15:01:21

  1、食材明細:高筋面粉400克、鹽4克、酵母粉6克、雞蛋2個、酸奶200克;高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉面15分鐘。

  2、面團分割成2塊。

  3、擀成橢圓,一側薄一些。

  4、從下向上卷起,兩側揉長。

  5、放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口。

  6、烤箱預熱200度,烘焙30分鐘即可。

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