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芋頭炸包怎麼做

美食 更新时间:2024-07-04 06:26:54

  1、香芋削皮,切塊,放入壓力鍋中。

  2、壓力鍋按下煮肉鍵煮香芋,這個鍵煮香芋才能使其軟爛。

  3、趁着煮香芋時間可以準備其他,香蔥切細碎。

  4、準備一個大盆放入米粉和面粉。

  5、準備一個小碗加入适量溫水放入酵母,化開靜置片刻。

  6、把酵母水倒入面粉中攪拌均勻,根據面粉量加入溫水,揉勻至粘稠。

  7、把稀面團放入鍋中蓋蓋發酵一下,發酵至膨脹有蜂窩組織即可。

  8、香芋煮好待涼搗爛,加入已發好的面團中。

  9、鹽,辣椒粉,蚝油,香芋一起加入面團揉勻成稠糊狀。

  10、鍋中倒入适量油,開大火加熱油七八成熱,即用勺子粘上水挖出一勺放入熱油鍋中炸至金黃色撈出即可。

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