敗火的食物有:蓮藕、梨、荸荠、生地、木耳、黃鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米須、芒果、鳗魚、竹葉、白茅根、馬齒苋、菊花、黃瓜、闆藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、金針菜等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血熱妄行的情況。
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