1、當然可以,紫藤不僅可以吃花,根和莖同樣可以食用,無毒又含有豐富的營養價值。
2、含有較多的揮發油,還有許多的營養元素如:尿囊酸、尿囊素、二氫豆甾醇和廿七烷等。
3、含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、維生素C和芹菜素等成分。
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