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炸舌頭魚做法圖解

美食 更新时间:2024-12-25 22:38:53

  1、舌頭魚去内髒去皮洗淨。放入容器中。

  2、加入鹽,料酒,胡椒粉,用手抓勻腌制30分鐘,中途翻身1次。

  3、面粉倒入稍大的容器,加入少許鹽,拌勻。

  4、此時去熱油鍋,燒制6成熱。

  5、将腌制好的放在面粉盤中。

  6、均勻的裹粘好幹粉。

  7、放入熱好的油鍋中。

  8、用中小火将魚炸熟炸透炸制金黃,最後轉大火炸一會。

  9、取出瀝油即可。

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