1、首先把百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗幹淨;
2、西芹洗淨斜切成薄片;
3、鍋中水沸後分别放入西芹和百合氽燙一下,過涼水并瀝幹;
4、鍋中食用油熱後,放入西芹、百合翻炒兩分鐘,加鹽、雞精調味後即可出鍋。
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