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桃膠雪梨家常做法 家常甜品桃膠雪梨羹簡單做法

美食 更新时间:2025-03-14 07:38:55

   泡發前的幹桃膠适量。

   幹桃膠加水浸泡24小時以上,其間需要反複沖洗,去掉髒東西和雜質。

   待完全泡發,沒有硬芯,清洗幹淨。

   桃膠控幹水份,梨要去皮,去核,切成小塊,桂圓去皮,大棗在開水中汆燙,以便去除棗皮中的苦味,并去核,枸杞洗淨。

   将所有食材倒入小鍋中。

   加入兩碗清水。

   大火煮開後,中火再煮20分鐘,其間要用勺子進行攪拌,基本在20分鐘後湯汁開始濃稠,就可以關火。

   一碗香甜的桃膠羹就可以出鍋享用啦。

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