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雞腿肉芹菜餡怎麼做

美食 更新时间:2025-02-13 19:51:08

  1、原材料:雞肉250克,芹菜100克,面團500克,調味料鹽10克,味精5克,白糖8克。

  2、雞肉、芹菜分别洗淨,剁碎。

  3、加入所有調味料一起拌勻。

  4、取一面皮,内放20克餡料。

  5、将面皮對折。

  6、用大拇指與食指捏住面皮。

  7、再将面皮捏緊,捏成餃子形。

  8、爐子做開水,水開餃子下鍋,倒兩次涼水,待餃子全部浮出水面即可。

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