1、原料:臘腸2根、腐竹适量、大米适量。
2、首先将腐竹泡發好,備用。
3、大米洗幹淨,将泡發好的腐竹切段碼入盤中,均勻灑上食鹽。
4、香腸切片擺在腐竹上面。
5、放入蒸鍋,蒸二十分鐘(水開後計時)。
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