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梨汁雞翅的做法

美食 更新时间:2024-08-03 07:09:52

  1、雪梨去皮。

  2、切塊,用料理機攪打成茸。

  3、用漏勺過濾渣滓,取汁。

  4、雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。

  5、果汁過濾放在碗内。加入三大勺蜂蜜。

  6、加入兩勺生抽,加入一小勺鹽,加入一大勺耗油攪拌均勻,調成腌肉汁。

  7、放入腌肉汁中,腌一晚。

  8、平底鍋燒熱,倒油,将雞翅碼入鍋内。

  9、中小火,慢慢将雞翅煎至兩面金黃,中間不要蓋蓋子,中小火,這樣出來的雞翅外皮焦爽,有燒烤的感覺。

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