1、2塊豆腐幹洗淨備用。
2、切成小丁。
3、切好蔥花備用。
4、鍋中倒油,開中火。
5、油溫熱後,倒入豆幹丁煸炒。
6、炒制色澤金黃即可出鍋。
7、盛入碗中,放入調料:鹽、鮮醬油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻。
8、拌勻後即可享用。
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