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凱特芒青色可以吃嗎

美食 更新时间:2024-12-02 10:32:11

分情況。可用手按壓看是否表皮是否變軟。變軟後即可食用,有些品種的芒果就是青色,成熟了以後色系也是青色。凱特芒果是國外引進芒果品種。其原産于美國佛羅裡達州,1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種,1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。

該品種優質高産穩産。枝條節間較長,分枝少,生長勢中等;葉大長卵狀橢圓披針形;圓錐花序,兩性花比例高;抗風抗寒力強;單果600-1000克,最大果可達1300克,寬卵形,完熟果皮黃色,向陽面及果肩淡紅色;果肉橙黃色,質細,纖維少,味甜,多汁,可溶性固形物15%-16.7%,總糖13.4%-14.5%,總酸0.18%,可食率74.8-77%。果實9月中下旬至10月上旬成熟。

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