tft每日頭條

 > 美食

 > 豬肚菇怎麼做好吃

豬肚菇怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-05-17 01:37:10

豬肚菇怎麼做好吃?豬肚菇 100克,牛肉 100克,豆腐 兩塊,鹽 适量,醬油 适量,生粉 适量,花生油适量,我來為大家科普一下關于豬肚菇怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豬肚菇怎麼做好吃(豬肚菇湯的做法)1

豬肚菇怎麼做好吃

豬肚菇 100克,牛肉 100克,豆腐 兩塊,鹽 适量,醬油 适量,生粉 适量,花生油适量。

準備好豬肚菇、牛肉、豆腐、鹽、醬油、生粉、花生油。

把豬肚菇放在洗菜盤洗幹淨,可以用小刷子輕輕刷一下菇的外面,菇裡面對着水龍頭沖幾遍,使藏在裡面的雜質自動脫落。

洗幹淨的豬肚菇瀝幹水分,放在案闆上切成小塊,或者用手撕成小塊。

牛肉最好選購肥牛肉,此部位嫩滑爽口,是牛肉中的上上之品,把牛肉上的筋膜切除幹淨,然後切成小薄片。

用适量鹽、醬油、生粉、花生油把牛肉攪拌均勻,往一個方向攪拌10分鐘左右,使其更快更好的進味。

豆腐放在水龍頭下沖幹淨,在上面放一個菜藍子隔開,就不會把豆腐沖爛了,瀝幹水分後切成小塊。

小鍋内放水燒開,當水冒大泡時,放入豬肚菇和豆腐煮5分鐘,并用筷子攪拌一下,使其全部浸入水中。

把腌制好的牛肉倒入鍋中,繼續煮開3分鐘左右,加入适量鹽調味,放适量香菜裝飾,一碗好喝的豬肚菇湯就做好了,爽口、清甜、脆嫩,味道一級棒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved