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菠蘿酒的釀制方法

美食 更新时间:2025-02-03 12:07:21

  1、原料:菠蘿、冰糖、燒酒。

  2、準備好原料,菠蘿削皮,但是不要沾鹽水或生水。

  3、容器中先放點冰糖,菠蘿切塊放入,再放上點冰糖。

  4、倒入米酒,選擇35°到40°的比較好,度數低水果易變質,度數太高會太沖了,掩蓋住果香味。

  5、倒入沒過菠蘿的米酒,密封好,一個月之後可以喝了,當然越久越好喝哈。

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