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香蕉蜜豆餅

美食 更新时间:2024-11-24 05:28:52

  1、原料:香蕉一根(約100克)。

  2、配料:蜜豆20克、黃油30克、細砂糖40克、蛋1隻、低粉60克、肉桂粉、鹽少許。

  3、準備材料,将黃油于室溫中軟化,香蕉壓碎,滴入幾滴檸檬水以防變色。

  4、把軟化後的黃油加入細砂糖,用打蛋器打至體積變大,顔色變淡。

  5、蛋打散,分次倒入黃油中。

  6、低粉與肉桂粉混合,過篩入面糊中,拌勻。

  7、加入香蕉、少許鹽拌勻。

  8、蜜豆切碎,倒入面糊中,拌勻。

  9、用小勺把面糊直接放在鋪了油紙的烤盤上,入烤箱中層180度上下火烤10分鐘。

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