tft每日頭條

 > 美食

 > 煮羊腸湯的方法

煮羊腸湯的方法

美食 更新时间:2024-06-18 20:25:28

  1、食材:羊腸子500克、蔥花少許、姜片2片、八角适量、鹽1/2勺、白胡椒1勺、辣椒粉少許、香菜1顆、開水500毫升。

  2、拿出羊腸子稍稍解凍。

  3、準備輔料,蔥白斜切幾片,2片姜切小點,八角三瓣就可以,香菜洗淨切碎備用。香菜是這個湯的靈魂。

  4、炒鍋燒熱放入少許油。

  5、油熱後姜蔥八角放進油鍋。

  6、翻炒幾下,稍稍變色即可。

  7、倒入準備好的開水,開水倒入油鍋,水變成偏乳白色了。

  8、羊腸直接放進湯裡煮,羊腸子本就是熟的,放進湯裡加熱解凍一下。

  9、大概2-3分鐘,羊腸子變軟了就可以了。

  10、撒上香菜,放點鹽、白胡椒、辣椒粉。把羊腸子整條夾到碗裡,我不想沾手,直接筷子夾住,剪刀剪斷即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved