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油煎華子魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 01:22:19

  1、華子魚4條,金不換20克,姜15克,檸檬半個。

  2、華子魚破镗清洗幹淨,瀝幹水。

  3、加入适量鹽,糖。

  4、姜拍碎,金不換洗淨放入。

  5、再來點生抽,料酒,此時輕輕地把鹽味按摩進魚肉中,然後腌制10分鐘。

  6、鍋燒熱,放油,把魚身上的腌制料清除幹淨,然後放入鍋内煎制。

  7、同時把檸檬片也放入鍋内一起煎香。

  8、一面煎香後,翻另一面繼續煎至金黃幹香,即可盛盤享用。

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