tft每日頭條

 > 美食

 > 茭頭怎樣腌制

茭頭怎樣腌制

美食 更新时间:2024-08-04 01:55:49

茭頭腌制需準備食材:新鮮茭頭、食用鹽、白酒、紅辣椒、紅糖。茭頭腌制前一定要将根部清洗幹淨。一共三個步驟,下面是腌制茭頭詳細操作:

第一步:沖洗晾幹

首先将茭頭的根須剪掉,用清水反複沖洗幹淨,并晾幹。

第二步:入缸腌制

加入食用鹽、新鮮的紅辣椒末、紅糖、白酒混合,拌勻,然後入缸腌制。

第三步:加蓋封泥

每周用筷子翻動一次。1個月後,加蓋封泥貯存。3個月後即成甜茭頭。

總結:以上就是關于茭頭怎樣腌制的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved