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如何做蒜蓉粉絲絲瓜

美食 更新时间:2024-10-21 05:18:27

  1、粉絲用開水泡軟,瀝幹水分備用。

  2、絲瓜去皮切成滾刀塊。

  3、大蒜切成末。

  4、鍋中燒适量油,将蒜末和幹辣椒段炒香,盛出備用。

  5、炒好的蒜末辣椒,倒入蒸魚豉油拌勻。

  6、粉絲墊底,絲瓜放到粉絲上。

  7、将拌好的蒜末澆到絲瓜上。

  8、上鍋蒸5分鐘即可。

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