1、食材:五花肉500g,蔥姜蒜适量,大料、花椒、香葉适量,醬油适量。
2、做法:
(1)将五花肉洗淨,冷水入鍋,加入生姜、大料、花椒、香葉少許;大火燒開後轉小火慢炖,直到煮熟。
(2)取另一小碗放入蒜末、辣椒末、蔥花,加入醬油拌勻既成蘸料。
(3)将煮熟的肉撈出,稍冷卻後切成薄片。
(4)完成,直接蘸做好的醬汁食之。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!