1、食材:驢肉500克、花椒20克、鹽10克、胡椒粉20克、蔥絲20克、姜絲20克、雞精10克、白芷20克。
2、鍋中倒入清水,放入驢肉。
3、加入蔥,姜,花椒,白芷,鹽,雞精,胡椒粉。
4、大火燒開後,小火慢慢炖1小時即可。
5、這樣一道美味的驢肉湯就做好了。
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