1、時蔬芝士蛋餅的用料:雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄榄油、紫薯雲吞(可不放)。
2、鮮蝦去皮,去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜,蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液,方便的話過一下篩 口感更細膩,烤箱預熱180度。
5、披薩盤(9寸)抹橄榄油後 放入蔬菜 倒入一半蛋液。
6、放入雲吞,倒入剩下蛋液。撒黑胡椒碎。
7、烤箱180度 中層 烤20分鐘。
8、吃的時候可以随意搭配自己喜歡的醬。
9、超級美味。又料足是不是很誘人。
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