1、食材:辣椒面适量、油适量、芝麻适量、鹽适量、香味适量、花椒适量、大蔥适量、香菜适量。
2、辣椒面倒入碗中,加入白芝麻、鹽适量,拌勻備用。
3、鍋中加油,油5分熱時,加入香葉、花椒、大蔥、八角、香菜,然後慢煎。
4、聞到香味,配料煎至枯黃時,撈出配料。
5、将熱油倒水辣椒面中,快速拌勻。
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