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炒青菜怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2024-08-18 05:14:00

  可以做香菇炒青菜,具體做法如下:

  1、主料:青菜300克、香菇100克。配料:食用油适量、鹽适量、白糖少許。

  2、青菜在清水中浸泡半小時以上,洗淨,切成小塊,瀝幹。

  3、香菇泡發好,洗淨,切片。

  4、鍋中下油,油熱,下香菇,炒出香味。

  5、倒入青菜,不斷的翻炒直至青菜軟熟(青菜本身會出水,期間不需要再額外加水)。

  6、加入鹽,炒勻。

  7、加入少許白糖,吊鮮味,出鍋裝盤。

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