1、材料:毛豆250克,鱿魚幹2條,瘦肉200克,紹菜 200克,香菇、姜各少許。
2、瘦肉洗淨切丁狀;鱿魚浸水發後用鍋焯過。
3、香菇浸發;毛豆去皮切粒;紹菜洗淨切塊。
4、将适量清水,放入材料煲滾,慢火堡2小時,放鹽調味。
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