1、食材:蝦仁100克,胡蘿蔔30克,豬肉100克,澄粉100克2人份,胡椒粉2克鹽2克。
2、準備蝦仁,胡蘿蔔,豬肉,蝦仁,鹽 。
3、鍋中倒入胡蘿蔔,攪拌均勻,加入澄粉,水,攪拌。
4、揉成面粉,醒發,面團切成劑子,擀成面皮。
5、取适量,包蝦餃,隔水大火蒸。
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