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夾心蛋糕用電飯鍋怎麼做

美食 更新时间:2025-02-01 12:07:43

  1、夾心餡原料:雞蛋2個,白糖3大勺,澱粉1.5大勺,牛奶300毫升,綿白糖1大勺,水果300克。

  2、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕。

  3、雞蛋撣散,與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中,用溫火加熱,并不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火,晾涼待用。

  4、水果削皮去核,切成薄片。

  5、蛋糕烤好後,取出晾涼,從中部橫向片切成兩片,在底片上抹一層夾心醬,最後蓋上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上綿白糖。

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