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冰糖玫瑰露怎麼做

美食 更新时间:2024-08-08 23:12:20

  1、原料:幹玫瑰花20G、冰糖按喜歡的口味酌量添加、糖桂花1湯匙。

  2、将玫瑰花瓣輕輕搓洗,然後在砂鍋裡注滿清水。

  3、先把一半的玫瑰花瓣倒進沙鍋,蓋上蓋子用小火慢慢熬煮10分鐘左右。

  4、打開鍋蓋,看到湯汁呈一種類似深藍鋼筆水的顔色,而玫瑰花瓣的顔色變成淺白,就可以把将鍋裡的花瓣撈出來,然後再把另一半玫瑰花瓣放入鍋中繼續熬煮。

  5、鍋開以後,根據個人口味加入适量冰糖,蓋上鍋蓋,還是用小火煮。

  6、直至,鍋裡的湯汁是深紅色,玫瑰花瓣的顔色變淺白,閉火,放涼,調入桂花糖即可飲用。

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