1、一般人群早上空腹沖服兩匙蜂蜜,不僅可以化痰、排毒,還可以有效防止便秘。牛奶、豆漿中加入蜂蜜有利于營養物質相互補充,促進人體的消化吸收。但是由于蜂蜜中的特殊成分,對于不同的人有不同的要求,因此食用蜂蜜時應注意以下幾點:水溫不宜太高,沖服蜂蜜水溫應低于60℃。食用量不宜過多。
2、一般提倡成年人每天100克,最好不超過200克,兒童每日30~50克。1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。胃酸分泌過多的人要注意蜂蜜的食用方式。糖尿病患者應少吃蜂蜜。
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