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蒜腌制方法

美食 更新时间:2025-01-31 02:23:11

  1、準備新鮮大蒜500g,白糖50g,香醋50g,鹽少許。

  2、新鮮大蒜外皮剝開,隻留下一兩層内皮,用淡鹽水浸泡3天

  3、然後把大蒜頭放入壇子中,撒上鹽腌7天,醋用溫水和白糖化開攪勻,倒在壇子中,再腌制20天左右即可。

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